Jeudi 5 novembre 2009
 

Je suis heureuse de vous recevoir

Dans ma demeure virtuelle.

Un fauteuil, vous attends, le  jour comme la nuit.

Chez moi vous êtes chez-vous.
Lucie....


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Par Bienvenue Chez Marie-Anne Lucie - Publié dans : Novembre 2009
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Jeudi 5 novembre 2009


En souvenir..
 
C'était à Compiègne, en France, le 11 novembre 1918 à 5 heures du matin
Qu'était signée l'Armistice qui mit officiellement fin à la Première guerre mondiale.
 

Depuis, il y a eu d'autres guerres.
 

Et le jour du Souvenir est devenu un jour de recueillement

Pour tous les soldats morts à la guerre, quelle qu'elle soit.
 

Pendant la Première et la Seconde Guerre

Et la guerre de Corée, plus de 100 000 canadiens sont morts en servant leur pays outre-mer.

Il nous faut nous rappeler, écrivait Heather Robertson dans Beauté tragique.

Les deux conflits mondiaux vus par des artistes canadiens.
 

Si nous renions la mémoire, le sacrifice de cent mille vies canadiennes perd tout son sens.
 

Ils sont morts pour nous, pour leurs foyers,

Leurs familles et leurs amis, pour un ensemble de traditions qu'ils chérissaient

Et pour un avenir en lequel ils croyaient.
 

Ils sont morts pour le Canada.
 

Le sens de leur sacrifice dépend de notre conscience nationale collective.

Notre avenir leur sert de monument.

 

Par Bienvenue Chez Marie-Anne Lucie - Publié dans : Novembre 2009
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Dimanche 1 novembre 2009

23 façons de renforcer votre système immunitaire
 
      
1. La variété dans notre assiette.
 
 2. Des aliments complets.

3. Des fruits et des légumes.

4. Le yogourt, pour notre flore intestinale.

5. L'ail, un farouche combattant.

6. Des protéines en quantité.

7. Le brocoli, un super-légume!

8. Gare au sucre!

9. Des bons gras seulement!
Ces bons gras se trouvent dans certains poissons
(saumon, hareng, thon)
et dans diverses graines et leurs huiles
(lin, citrouille, chanvre, noix de Grenoble, etc.).

10. Les produits d'origine animale comme les fruits de mer
et la volaille sont une bonne source de zinc.

11. La vitamine C, reine de l'hiver.

12. La vitamine A, contre les infections.

13. La vitamine E, pour la résistance
.
14. Faites place à l'exercice.

15. Prendre l'air.

16. Profiter du soleil.

17. Dormir suffisamment. (Écoutez votre corps)

18. Bien s'hydrater.

19. On choisit le bon savon (Le plus naturel possible)

20. Chasser le stress.

21. À bas le tabac.

22. L'alcool, avec modération!

23. On se gâte! (Prendre soin de soi!)

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Par Bienvenue Chez Marie-Anne Lucie - Publié dans : Novembre 2009
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Mardi 27 octobre 2009

 

Sois prudent à l'Halloween

Ne cours jamais l'Halloween seul,

Vas-y plutôt avec tes parents ou en groupe.

Porte des vêtements de couleurs clair,

 Des réflecteurs ou tout autre chose

Brillant dans l'obscurité afin d'être bien vue.

N'entre jamais dans la maison

 De quelqu'un que tu ne connais pas.

Assure-toi d'avoir une bonne vision avec ton masque.

Habille-toi selon les conditions de la température.

Ne mange aucune friandises

Avant que tes parents ne les aient vérifiées.

Sois respectueux de la propriété des autres.

Sois donc gentil et poli,

Dis "S'il vous plait" et "Merci!".
 

 
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Par Bienvenue Chez Marie-Anne Lucie - Publié dans : Octobre 2009
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Lundi 26 octobre 2009

 

Préparation: 30Min. Prêt en:1hrs30mim.
 

Portion 24.
 

1 Boîte(format 2 étages) de

préparation pour gâteau,saveur au choix,
 

1 pqt(250g) de fromage à la crème

Philadelphia ramolli.
 

1/4 de tasse de beurre ramolli.
 

4 tasses de sucre à glacer.
 

Quelles gouttes de colorant alimentaire

vert,rouge,et jaune.
 

1 cornet de crème glacée à fond plat.

 

                                                                                                                                                             

 

                     

 

                       
PRÉPARER 1 boîte de préparation pour gâteau (format 2 étages),
Saveur au choix, dans un moule à gâteau bundt de 12 tasses,
Comme indiqué sur l'emballage.

Laisser refroidir 10 min. dans le moule.

 Démouler le gâteau et le déposer sur une grille;
 Laisser refroidir complètement.

 

                                           

 

       
    BATTRE le fromage à la crème et le beurre dans un bol moyen
 
Au batteur électrique à vitesse moyenne,

Jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.

Ajouter graduellement le sucre,
En battant bien après chaque addition.
 
Retirer 1/2 tasse du glaçage au fromage à la crème;
Mettre dans un petit bol
.
Ajouter le colorant alimentaire vert;
Remuer jusqu'à homogénéité.
 
Étaler la moitié du glaçage vert
Sur la surface extérieure du cornet;
Mettre de côté.
 
Réserver le glaçage vert qui reste pour plus tard.

 

                                               

 

       
    AJOUTER

Les colorants alimentaires rouge et jaune au glaçage blanc
Qui reste pour obtenir un glaçage orange.
 
Étaler sur le gâteau pour faire une citrouille
.
Disposer le cornet renversé dans le trou du gâteau
Pour faire la tige de la citrouille.
 
Avec un sac à douilles,
Faire des lignes verticales de haut en bas
Du gâteau avec le glaçage vert réservé.

Source: http://www.kraftcanada.com/fr/

 
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Par Bienvenue Chez Marie-Anne Lucie - Publié dans : Octobre 2009
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Dimanche 18 octobre 2009

D'abord quelques faits établis:


L'été des Indiens désigne une période de beau temps

Qui nous arrive à l'automne après les premières gelées.
 

 Ce phénomène est aléatoire et est propre à l'hémisphère Nord.
C'est au 18e siècle qu'on parle de "l'Indian Summer",

D'abord en Pennsylvanie, puis à New York et en

Nouvelle-Angleterre.

Au Canada, cette expression fera son apparition en 1821

 Et par la suite en Angleterre vers 1830.
 

 Les Québécois ont traduit ce terme littéralement par

                 "Été des Indiens".

Plusieurs hypothèses furent émises quant à l'appellation "des Indiens".
 

J'aime bien cette dernière:

Les Amérindiens espéraient, à chaque année,

Ce temps doux qui pouvait arriver à l'équinoxe d'automne

Jusqu'à la mi-novembre environ.

 Comme ils vivaient,

Pour la plupart, au jour le jour,

ils attendaient toujours à la dernière minute pour aller à la chasse.

 Comme les températures étaient clémentes,
 

Le temps était donc propice au processus de conservation des aliments

             et du gibier accumulé.
 

 Ils profitaient aussi de ces derniers beaux jours pour

 Terminer leurs récoltes, garnir leur wigwam de provisions.
 

 On se préparait pour la saison froide.
 

Les Amérindiens nomades

(Montagnais, Abénakis, Algonquins, Malécites...)

Levaient les camps d'été établis au printemps

Au bord des rivières ou des lacs, remplissaient leurs canots  
Et remontaient les rivières vers leurs territoires

De chasse dans les profondeurs des forêts.

Ils y passaient l'hiver faisant la chasse aux grands gibiers
 
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Par Bienvenue Chez Marie-Anne Lucie - Publié dans : Octobre 2009
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Dimanche 18 octobre 2009

 L'été indien

Joe Dassin.

Tu sais
Je n'ai jamais été aussi heureux que ce matin là
Nous marchions sur une plage
Un peu comme celle-ci
C'etait l'automne

Un automne ou il faisait beau
Une saison qui n'existe que dans le Nord de l'Amerique
La-bas on l'apelle l'été indien
Mais c'etait tout simplement le notre
Avec ta robe longue
Tu ressemblais à une aquarelle de Marie Laurence
Et je me souviens
Je me souviens très bien de ce que je t'ai dit ce matin là

 


ll y a un an
Un siècle
ll y a une éternite


Refrain
On ira ou tu voudras quand tu voudras
Et l'on s'aimera encore lorsque l'amour sera mort
Toute la vie
Sera pareille à ce matin
Aux couleurs de l'été indien

______


Aujourd'hui je suis très loin de ce matin d'automne
Mais c'est comme si j'y etais


Je pense a toi
Ou est-tu
Que fais-tu


Est-ce que j'existe encore pour toi
Je regarde cette vague
Qui n'atteindra jamais la dune
Tu vois comme elle, je reviens en arrière
Comme elle je me couche sur le sable et je me souviens
Je me souviens des marées hautes

Du soleil et du bonheur qui passait sur la mer

ll y a une éternite
Un siecle
ll y a un an

Refrain

On ira ou tu voudras quand tu voudras
Et l'on s'aimera encore lorsque l'amour sera mort
Toute la vie
Sera pareille à ce matin
Aux couleurs de l'ete indien

 
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Par Bienvenue Chez Marie-Anne Lucie - Publié dans : Octobre 2009
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Samedi 17 octobre 2009


 Quand une porte se ferme, une autre s’ouvre.

Qu’est-ce que je suis en train de faire de ma vie ?

 Les difficultés ne sont pas là pour me décourager, mais pour me faire découvrir autre chose.

Je cesse de me sentir obligé de faire ce que les autres attendent de moi, je veux être moi-même.

Je cesse d’attendre.
 
Je vis dans l’instant présent, sans me soucier du passé ou du futur.

Je prends contact avec ma force intérieure.

Je règle ma situation devenue intolérable, je m’en libère.
 
Je porte attention aux coïncidences, puisque le hasard n’existe pas.

J’assume ma vie et je cesse de déléguer mon pouvoir aux autres.

Tout découle de mon attitude intérieure.
 
Plus la place est prise par mes peurs, moins j’ai d’espace pour la Joie et l’Amour.
 
Aujourd’hui, je dis Oui au changement.

Aujourd’hui, je me dégage de ma culpabilité, je me pardonne et m’accepte telle que je suis.

 La vie est un cadeau et je l’accepte, même si je l’ai mal emballée.

Je souris à la Vie et je rayonne sur mon entourage.

 Je définis mes vrais besoins et abandonne les faux désirs.

Aujourd’hui, je me respecte et ne renonce pas à mes projets malgré les autres.

Je cherche à ressentir le sens réel dans tout ce qui m’arrive.

 Chaque personne que je rencontre détient un message et j’en détiens un pour elle.

 Je recrée ma vie, ma vie est le résultat de mes choix quotidiens.

Je ne cherche plus le chemin du bonheur, car le bonheur, c’est le chemin

 Le bonheur, c’est de se sentir remplie d’Amour, de le recevoir et de le redonner.


Texte inspiré de Valbleu

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Par Bienvenue Chez Marie-Anne Lucie - Publié dans : Octobre 2009
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Mercredi 7 octobre 2009
 
 Difficile d'imaginer un mets plus vertueux pour la santé que la sardine 
Conservée dans l'huile d'olive avec la peau et les arêtes.
 
À l'instar d'autres poissons gras comme le saumon, la truite, le thon,
Le hareng ou le maquereau, la sardine déborde d'acides gras oméga-3
 
Réputés bénéfiques pour la santé du cœur, prévenir l'Alzheimer
Et aider à lutter contre plusieurs maladies du système immunitaire
Causées par l'inflammation, dont l'arthrite rhumatoïde, l'asthme, le lupus ou le psoriasis.
 
Enfin, plusieurs études démontrent que les oméga-3
Aident aussi à lutter efficacement contre la dépression et les sautes d'humeur.


D'après l'équipe de nutritionnistes de Passeport santé,

Ces bienfaits sont liés à deux acides gras de la famille des oméga-3 :
 

L'acide eicosapentaénoïque (AEP) et l'acide docosahexaénoïque (ADH),

Qui agissent comme précurseurs de messagers chimiques favorisant

Un bon fonctionnement des systèmes immunitaire, circulatoire et hormonal.

Les sardines contribuent, de ce fait, à diminuer la tension artérielle,

Les triglycérides et la formation de caillots de sang, réduisant le risque

De souffrir d'athérosclérose et de thrombose.

Selon le Fichier canadien des éléments nutritifs,


 La sardine est aussi très riche en calcium

(santé des os et des dents,
Maintien de la pression sanguine et contraction des muscles)


En phosphore (deuxième minéral le plus important pour le corps,

Il aide à la croissance et la régénération des tissus;
(en fer (transport et oxygénation des globules rouges)
 
En sélénium (prévient la formation de radicaux libres
Responsables des maladies dégénératives)


En vitamine du complexe B et en vitamine D (fonction métabolique

Entretien des cellules nerveuses, peau, dents, ongles)

Une portion de 100 g contient 26,6 g de protéines,

Ce qui en fait un aliment très riche en purines,

Pui permettent de produire de l'acide urique,

Ce qui les rend contre-indiquées pour les personnes souffrant de la goutte.
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Par Bienvenue Chez Marie-Anne Lucie - Publié dans : Octobre 2009
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Vendredi 2 octobre 2009


Les saisons ont inspiré plus d'un poète et compositeur.

 

Pensons à l'œuvre de l'italien Antonio Vivaldi (1678-1741) Quatre saisons,

Célèbre suite composée vers 1725 et maintes fois interprétée depuis,

Ou à l'oratorio Les Saisons  (1801) du compositeur autrichien Joseph Haydn (1732-1809).
 

Mais la chanson populaire qui évoque le mieux l'automne

Est sans aucun doute Les feuilles mortes,

Un texte de Jacques Prévert écrit sur une musique de Kosma,

Spécialement conçue pour le film Les portes de la nuit de Marcel Carné en 1946.

On raconte que Prévert voulut donner une impression de déjà entendue

À la chanson dès la première écoute.
 

Son succès fut retentissant et la chanson est interprétée aujourd'hui

Dans plusieurs langues par de nombreux interprètes.

Les feuilles mortes, dont voici l'extrait le plus connu, est rarement chantée au complet.

Cette chanson d'amour évoque avec nostalgie un temps passé
Des jours heureux où le soleil brûlait sans cesse.


Les feuilles mortes se ramassent à la pelle...
Les souvenirs et les regrets aussi
Et le vent du nord les emporte
Dans la nuit froide de l'oubli

Tu vois je n'ai pas oublié

La chanson que tu me chantais

 
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Par Bienvenue Chez Marie-Anne Lucie - Publié dans : Octobre 2009
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Mercredi 23 septembre 2009

 

 Le 22 Septembre

Arrivée de L'Automne à 17hrs 20.

Il pleut des feuilles jaunes

Il pleut des feuilles rouges

L'été va s'endormir

Et l'hiver va venir

Sur la pointe de ses souliers gelés.

 

                         
 L'automne,saison des couleurs chatoyantes,

 Du crépitement des feuilles qui tombent,
 
De la cueillette des champignons ou des mûres...
 
L'été est fini mais l'automne est si beau !

Au royaume du symbolisme, la saison est rayonnante...
        
Proverbes et citations d'automne

Quand la lune se fait chaude et moite dans le premier quartier,
Elle met des champignons plein le panier.

L'automne est le printemps de l'hiver
 
 
Bel automne vient plus souvent
Que beau printemps,
 
Automne en fleurs
Hiver plein de rigueur.
 
L'automne est une demeure d'or et de pluie.
 
L'automne  raconte à la terre les feuilles qu'elle a prêtées à l'été.

 
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Par Bienvenue Chez Marie-Anne Lucie - Publié dans : Septembre 2009
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Mercredi 16 septembre 2009

Les pommes:


       Selon le dicton


Une pomme par jour éloigne le médecin,car il...

 Semblerait qu'en mangeant une pomme par jour,

On conserverait sa santé pour toujours.


 Naturellement, ce n'est pas réaliste mais, tout de même,

Les pommes sont très bonnes pour la santé.
 

Non seulement elles constituent une collation délicieuse

Mais elles contiennent très peu de gras et beaucoup de vitamines et de minéraux.

De plus, les pommes sont bonnes pour vos dents.
 

La pomme a été surnommée "la brosse à dents de la nature "

Parce que tout en la mangeant, vous nettoyez vos dents!

Oui, vous devrez quand même vous brosser les dents

Si vous mangez une pomme par jour

Mais c'est un choix de collation intelligent.
 

Expressions et histoires

Il est tombé dans les pommes (il a perdu conscience)


Il est haut comme trois pommes (il est de petite taille)


Il te chante la pomme (il te flatte, il te charme)

Il suffit d'une pomme pourrie pour gâter le baril

(une mauvaise personne peut influencer négativement les
relations de toutes les autres)

La grosse pomme (la ville de New York)

Histoires
 

Adam et Eve


La Bible nous raconte les ennuis qu'ont eu Adam et Eve

Parce qu'ils ont goûté au fruit défendu dans le paradis terrestre.
Ce fruit c'était supposément une pomme.
 

Guillaume Tell
 

En Suisse, c'était un champion de tir à l'arc.

Alors, le Bailli Gessler l'avait défié

De transpercer d'une flèche la pomme qui reposait sur la tête de son fils.


La pomme de Newton
 

Newton a été amené à étudier les merveilles de la pesanteur

Parce qu'une pomme lui était tombée dessus.



 
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Par Bienvenue Chez Marie-Anne Lucie - Publié dans : Septembre 2009
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Vendredi 11 septembre 2009


Les arbres à l'automne


 

La fête des couleurs commence par la cime des arbres.


 L'érable qui inaugure le spectacle, se colore d'abord d'une étincelle là-haut.
 

Tout pilote de brousse vous dira que, du haut du ciel,

La forêt semble porter un habit vert et une casquette rouge et or dès la mi-septembre.
 

Mais qu'est-ce qui produit ces couleurs?

 En fait, la vitesse à laquelle circule la sève diminue

À mesure que les jours raccourcissent, 

Ce qui touche en premier les parties les plus hautes de l'arbre.
 

Ainsi, les feuilles du sommet, qui sont les plus exposées à la lumière solaire, 

Atteignent les premières leur pleine maturité et complètent leur cycle de vie avant les autres.
 

À la fin de leur cycle, les feuilles tombent et s'accumulent au sol.

Arrivée de l'automne le 22/09/2009 à 17hrs20.

 
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Par Bienvenue Chez Marie-Anne Lucie - Publié dans : Septembre 2009
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Mercredi 9 septembre 2009
  

 

Pense santé :

N’oublie pas de rire!

Le rire libère, l’humour détend.

Le rire : le meilleur cosmétique pour l’extérieur

Et le meilleur médicament pour l’intérieur.

Le rire et l’humour ont des conséquences bienfaisantes

Non seulement pour ta circulation sanguine,

Mais aussi pour ton entourage.

Le rire et l’humour déchargent.

Ils soulagent du poids des problèmes,

 Des soucis exagérés, du faux sérieux.

Tout à coup, le monde paraît différent.

Le rire et l’humour libèrent le chemin

Vers une joie de vivre insoupçonnée.

Avec l’humour, même tes défauts

Peuvent te faire sourire.

Qu’est-ce qu’une journée perdue?

C’est une journée au cours de laquelle tu n’as pas ri.

 

Source: Auteur Phil Bosman

 
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Par Bienvenue Chez Marie-Anne Lucie - Publié dans : Septembre 2009
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Mercredi 9 septembre 2009

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Par Bienvenue Chez Marie-Anne Lucie - Publié dans : Septembre 2009
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