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| Ingrédients | ||
| Bœuf ou veau haché maigre | 227 g | 1/2 livre(s) |
| Dinde cuite, ou poulet haché cru | 227 g | 1/2 livre(s) |
| Sauce Worcestershire | 5 ml | 1 c. à thé |
| Oignon, émincé | 1 | |
| Fromage râpé au choix | 60 ml | 1/4 tasse(s) |
| Épinards, en petits morceaux | 125 ml | 1/2 tasse(s) |
| Poudre d'ail | pincée | |
| Poivre, sel | au goût | |
| Pain blanc, hamburger | 4 | |
| Laitue, et tranches de tomates | au goût | |
| Préparation | |
| Préparation | |
| Mélanger les 8 premiers ingrédients. | |
| Façonner en 4 galettes prêtes à cuire. | |
| Cuire sur B.B.Q. ou dans une poêle jusqu'à ce que l'intérieur ne soit plus rosé. | |
| Déposer dans des pains hamburger. | |
| Garnir de laitue et de tomates. | |
| Servir avec une portion de frites et une salade,,, | |
Les papillons de nuit sont plus nombreux que les papillons de
jour
Les papillons de nuit tiennent leurs ailes à plat lorsqu'ils se reposent.
Leurs antennes sont en forme de fouet ou de plume.
Même les papillons de nuit sont souvent très colorés.
La majorité des papillons ont des ocelles qui ressemblent à des petits yeux.
Les ennemis attaquent souvent ces ocelles en pensant que ce sont des yeux.
Pour se défendre, certains papillons se déguisent.
Ils peuvent être de la couleur des feuilles ou des arbres.
![]()
Les ailes de l'argus bleu ne contiennent pas de pigment bleu.
Sa coloration est due au reflet de la lumière
Sur les milliers de petites écailles qui couvrent la surface de ses ailes.
Ils se nourrissent de nectar, de fruits, de la sève des arbres.
Ils goûtent à leur nourriture avec leurs antennes
Et mangent avec leur trompe qui ressemble à une paille.
Quand ils ne mangent pas, ils enroulent leur trompe.
Afin de se trouver un partenaire pour s'accoupler,les papillons font une danse.
Ensuite, le mâle et la femelle se collent ensemble pendant quelques minutes.
Après la fécondation, le mâle part à la recherche d'une autre femelle
Et la femelle va pondre ses œufs.
La femelle pond ses œufs, pas plus gros qu'une tête d'épingle,
Sur une plante pour que ceux-ci puissent se nourrir immédiatement après leur éclosion.
Les œufs sont de forme allongée ou ronde et les femelles en pondent plusieurs au même endroit.
Les œufs deviennent plus foncés au moment de l'éclosion.
Les femelles meurent après la ponte.
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![]()
As-tu déjà observé, ami, l’attitude des oiseaux face à l’adversité?
Pendant des jours et des jours ils font leur nid,
Recueillant des matériaux parfois ramenés de très loin.
Et lorsqu’ils ont terminé et qu’ils sont prêts à déposer les oeufs,
Les intempéries ou l’oeuvre de l’être humain
Ou d’un quelconque animal
Le détruit et envoie au sol ce qu’ils ont réalisé
Avec tant d’effort.
Que fait l’oiseau?
Il se paralyse et abandonne la tâche?
En aucune façon.
Il recommence encore et encore jusqu’à ce
Que les premiers oeufs apparaissent dans le nid.
Parfois –très souvent – avant que naissent les oisillons,
Un animal, un enfant, une tempête détruit une fois de plus le nid,
Mais cette fois avec son précieux contenu.
Cela fait mal de recommencer depuis zéro.
Même ainsi, l’oiseau ne se tait jamais,
Ni ne recule, il continue de chanter et de construire,
Construisant et
chantant.
Es-tu fatigué de recommencer, du gaspillage de la lutte quotidienne,
De la confiance trahie,
Des buts non atteints quand tu étais sur le point d’y arriver?
Ne te préoccupe pas si dans la bataille tu reçois une blessure,
Il faut s’y attendre.
Réunis les morceaux de ton espérance,
Reconstruis-la et fonce de nouveau.
Peu importe ce qui se passe… ne faiblis pas, va de l’avant.
La vie est un défi constant, mais cela vaut la peine de
l’accepter.
Et surtout… n’arrête jamais de chanter.
Votre épicerie anti-cancer
Saviez-vous que le contenu de votre panier d’épicerie
Peut augmenter ou diminuer vos risques de développer un cancer?
En effet, alors que certains aliments fournissent des molécules
« Anti-cancer »,
d’autres peuvent vous exposer à cette maladie.
Dès votre entrée au supermarché de votre quartier,
Vous êtes exposé à une foule d’aliments anti-cancer :
Pommes, oranges, fraises, cantaloups, brocoli,
Choux de Bruxelles,
patates douces, poivrons rouges et verts, asperges…
Parmi tous les facteurs alimentaires étudiés,
Seule une consommation élevée de légumes et de fruits
Est reconnue par le World Cancer Research Fund
Comme un facteur de prévention du cancer.
Consommer chaque jour de 7-8 (femmes) et de 8-10 (hommes) légumes et fruits protégerait contre une dizaine de cancers, dont le cancer de la bouche,
Du pharynx, du larynx, de l’œsophage, du poumon, de l’estomac,
Du pancréas, du côlon,
du rectum et de la vessie.
Si tous les Canadiens intégraient à leur
alimentation
Des légumes et des fruits en quantité suffisante,
Le taux de cancer national chuterait de plus de 20 %!
Mais quels légumes et quels fruits devez-vous privilégier?
Misez sur une variété de légumes et de fruits colorés.
Choisissez le vert, le rouge, l’orangé, le mauve et le blanc.
Chaque couleur fournit à l’organisme des vitamines,
Des minéraux et des molécules aux propriétés « anti-cancer »
différentes.
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Ingrédients
3½ tasses de fraises fraîches équeutées
¾ de tasse de sucre
2 c. à table de fécule de maïs
¼ de c. à thé de sel
1 tasse d'eau
Garniture
Crème fouettée
Fraises fraîches
Préparation
Remplir de fraises une coûte de tarte cuite.
Mélanger le sucre, la fécule de maïs,
Le sel et l'eau.
Cuire lentement
Sur feu doux afin d'obtenir un sirop épais
Et lisse, (environ 10 à 15 min.)
Verser le sirop sur les fraises.
Laisser refroidir.
Au moment de servi couvrir de crème fouettée
Et de fraises fraîches.

Entre juillet et août
Le boire est de bon goût.
En juillet mois d'abondance.
Le pauvre a toujours sa pitance.
Pluie de juillet
Eau en janvier.
Juillet sans orage
Famine au village.
Si le 1er juillet est pluvieux
Tout le mois sera douteux.
Juillet ensoleillé
Remplit cave et grenier.
S'il fait beau en juillet, bonne récolte;
S'il pleut, moisson molle.
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Origines
Les plus jolis oiseaux sont en cage.
Il n'y a point de rose de cent jours.
Le fruit mûr tombe de lui même.
Qui a soif, rêve qu'il boit.
Quand une femme te parle,
Souris-lui mais ne lui répond pas.
Lorsque l'on tombe, ce n'est pas le pied qui a tort.
N'attends pas des autres ce que tu ne veux pas leur promettre.
Quand le peigne est trop fin, il arrache les cheveux.
Il ne faut pas attendre la soif pour tirer l'eau du puits
Oiseau qui chante n'a pas soif
Tout bois est gris quand il est réduit en cendres.
Les nuages passent mais la pluie reste.
Arbre renversé par le vent avait plus de branches que de racines.
Les plats du premier service sont toujours les plus chauds.
Le pied de la lampe est le moins éclairé.
Qui donne du mauvais vin à ses hôtes,
Ne bois chez eux que du thé.
La rose n'a d'épines que pour qui veut la cueillir.
Qui élargit son cœur, rétrécit sa bouche.
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Gens du pays
Parole & Musique
*Gilles Vigneault*
Le temps que l'on prend pour dire: je t'aime
C'est le seul qui reste au bout de nos jours.
Les voeux que l'on fait, les fleurs que l'on sème
Chacun les récoltes en soi-même
Aux beaux jardins du temps qui court.
Gens du pays, c'est votre tour
De vous laisser parler d'amour {2x}
Le temps de s'aimer, le jour de le dire
Fond comme la neige aux doigts du printemps.
Fêtons de nos joies, fêtons de nos rires
Ces yeux où nos regards se mirent.
C'est demain que j'avais vingt ans.
Gens du pays, c'est votre tour
De vous laisser parler d'amour {2x}
Le ruisseau des jours aujourd'hui s'arrête
Et forme un étang où chacun peut voir
Comme en un miroir l'amour qu'il reflète
Pour ces cours à qui je souhaite
Le temps de vivre leurs espoirs.
Gens du pays, c'est votre tour
De vous laisser parler d'amour {2x}
Liens à visiter
*************************************
http://www.republiquelibre.org/cousture/STJEAN.HTM
http://www.fetenationale.qc.ca/
http://www.fetenationale-montreal.qc.ca/
Présentée depuis jeudi dans le cadre du 400e anniversaire de Québec,
L'exposition présente plus de 270 objets et
Oeuvres d'arts retraçant 5000 ans d'histoire de l'humanité.
On y retrouve notamment une sculpture du temps des pharaons,
Un fragment d'un sarcophage de l'époque de l'empire romain
Et une réplique de la Vénus de Milo.
La sélection est impressionnante et donne du panache aux
Célébrations de la fondation de Québec.
Il faut faire la file dans la Vieille Capitale
Pour avoir accès à l'exposition
Site à visiter »»»Pour en savoir plus.
http://monquebec2008.sympatico.msn.ca/MonQuebec2008/?module=home&id=1
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